Klaaskoeken

NODIG:
150ml lauw water - 1 blokje verse gist (42gr) - 1/2kg bloem - 75gr boter in kleine blokjes - 60gr witte suiker - snuifje zout - 2 eieren + eventueel rozijnen, suikerkorreltjes of chocolade druppels

Meng alles met deegmixer of in de broodbakmachine
20 à 25 minuten laten rijzen
rollen en vormpjes maken
40 minuten laten rijzen op bakplaat
en dan 15 minuten op 170°C