Perentaart met speculaas.

Ik kreeg al enkele jaren geleden dit recept, 

maar probeerde het nooit eerder uit!

Toen ik dit weekend een grote doos peren open deed en er teveel over had; 

herinnerde ik me de perentaart met speculaas.

Uiteindelijk is het een heerlijk taartje geworden.

Neem een taartvorm en leg daar een plak BLADERDEEG in, doorprik die met een vork.

Laat de PEREN uitlikken in een zeef

Verkruimel een PAKJE SPECULAAS koekjes en leg die op de bladerdeeg.

Daarbovenop de peren schikken, met de punt naar het midden toe.

Meng 2dl ROOM met 3 EIEREN, 80gr WITTE SUIKER en eventueel een snuifje kaneel (dat laatste deed ik niet, omdat we dat niet zo graag hebben) met elkaar.

Giet het mengsel over de peren, je zal zien dat ze niet helemaal bedekt zijn met die hoeveelheid, maar dat komt goed!

De voorverwarmde oven staat op 180°C en dan bak je de taart eerst 30 minuten; Strooi er dan AMANDELSCHILFERS over en bak nog eens 15 minuten verder op die 180°C. (ook die schilfers deed ik er niet op, maar liet het gewon nog 10 minuten verder bakken.

KLAAR!

Het lijkt erop dat de speculaas 'gesmolten' is in het deeg, 

lekker smeuïg! 

Nu ik de taart heb gebakken en overtuigd ben van het recept, 

zal ik deze nog wel eens maken...

SMAKELIJK!

Guusje

Dit Guusje haakte ik als geboortecadeau!

Leuk om te geven en te krijgen...

Macarons

Het is ondertussen mijn 7de petit fours op een rij..

Dat smaakt naar meer ;-)

Ik bof...

Ik won bij haar, net zoals velen anderen, een zelfgemaakt schilderijtje...

Heel creatief, zoals je kan zien!

Omdat de jongste in het ziekenhuis lag, ondertussen lukt het blijven liggen in bed, 'zetel' hem nog goed, stuurde ze prompt nog een kaartje naar ons op!

Verder won ik via FB ook een USB stick- monster van Studio in de Haak!

Zo vind ik mijn stick wel vlug terug!

 

Dank je wel aan beiden!

PAY IT FORWARD

Ik schaam me een beetje, 

toen ik de brievenbus deze week open deed,

 vond ik er een heel leuk postpakket van haar....

Dank je wel Hilde!

Ondertussen zijn de 5 eerste reacties op de hoogte gebracht 

dat ze iets van me mogen verwachten!

Op hun blog kan je dus binnenkort ook een PIF vinden, 

misschien kan je dan bij hen een reactie geven 

en krijg je van hen een leuke verrassing!

--- actie afgelopen ---

Petit Fours #6

Een weekje later dan gepland de 6de petit four.

Grietjekarwietje
-- update febr.2014, ze biedt de patronen te koop aan
KLIK

Dit zijn ze alle zes...

Ik doe mee!

Hebben jullie dit boek al?!?

Ikke wel ;-)

Ik vond een blog,
ze gaan elke maand twee recepten uit het boek maken!
Op die blog kan je dan je eigen creatie van die maand laten zien...

Klik op de prent voor meer info.

At home...

Deze namiddag mochten we met de 'zieke' naar huis!

Hij kreeg zeker nog een week volledige bedrust, 

enkel voor het toiletbezoek mag hij wat stappen zetten...

Nu ligt hij in zijn eigen bed te slapen, en ikke straks ook ;-)

Merci voor de vele lieve reacties!

Nog een nacht...

Voor de 3de keer op rij overnacht ik niet thuis, maar bij mijn 7 jarige zoon 

(en dat 1 dag na zijn verjaardag), 

die op het onverwachts in het ziekenhuis werd opgenomen!

Ik blijf er 's nachts bij, mijn man overdag.

Totale rust IN BED werd hem opgedragen... 

En dat lukt hem tot nu toe. 

We weten nog niet wanneer we naar huis mogen, 

want ook thuis zal hij bed-arrest hebben! 

We zien wel; de 'ziekte' (de benaming onthoud ik niet) kan herstellen door te rusten!

Hij moet zich vooral laten dienen als een koning, 

alé prinsje ;-)

Ik ontving deze morgen 2 leuke brieven, maar aangezien ik er nog geen foto van kon nemen, zal ik daar later een bericht aan besteden! 

Verder is het haakwerk wat aan de kant geschoven...

Dubbel...

Omdat ik in de klas een geboorte heb, 

haakte ik deze week deze matrozen; 

met een belletje als rammelaar erin, als cadeautje!

Aangezien het een tweeling is, 

maakte ik die dus dubbel!

En deze ooievaar maakte ik ook!

De rode vlekjes zijn vingerafdrukken, waar ik lieveheersbeestjes van maakte...

Het idee kwam van een collega, 

waarvoor dank je wel voor het 'lenen' van het idee!

Het patroon van de matrozen haalde ik uit het boek
'Cadeautjes haken voor de baby',

een boek van Annemarie Arts.

7 jaar geleden...

Werd onze jongste na

een klein uurtje, na aankomst in het ziekenhuis, geboren!

Om 9.53u!

Daarom bakte ik gisteren de 7 jaar koekjes en 

de koekjestaart staat koud in de koelkast!

Om vanavond te smullen...

Fijne verjaardag, schatje!

-- Om verdere misverstanden te vermijden, 

onze zoon werd 7 ;-D

Mijn schatje!!!

Stofjes

Ik kocht zondag deze kleurrijke stofjes op het stoffenspektakel, hier in de buurt!

Ik ben van plan om er 3 rokken (met de onderste 3 stoffen) mee te naaien 

en dan nog wat andere dingen...

Mijn Plus!

Voor de PLUS haakte ik 2 pakketjes, eentje voor een jongen en één voor een meisje!

Het werd een muts en een sjaal, die zal kunnen dienen voor 2-jarigen...

Ik doe het eind deze maand op de bus en 

ik ben van plan om het nog wat aan te vullen met iets voor oudere kids,
want daar zal nood aan zijn!

Wil je ook nog je goed hart laten tonen, 
klik dan HIER!

Ik laat jullie ook weten dat mijn kerst swap partner Emmel is...
Ik ben daar wel blij mee, ik volg haar blogje al een tijd, ze is ook juf, net zoals ik ;-)
Ze is ook beginner wat betreft de naaimachine, haken kan ze enkel in rechte stukken, liet ze me weten...
Ik ben benieuwd wat we mekaar voor Kerst zullen geven, een totale verrassing dus!

Lekker warm...

Toen we enkele dagen uitwaaiden aan zee,

haakte ik daar een nieuwe warme muts voor mijn jongste...

Het is qua model en uitvoering dezelfde als vorig jaar; 

enkel de wol is veranderd. 

Ik gebruikte 'Scheepjes ROMA'.

Ook de kleurtinten komen beter uit nu, 

maar het blauw ziet er op de foto 'fletser', ik bedoel daarmee 'lichter van kleur', uit 

dan in real -time.

Ik haakte ook nog dit schattig liefdeskoppeltje, 

op verzoek...

Andersom!

Ik haakte eerder deze muts voor L.

Nu nog eentje,
 maar dan de kleuren andersom!!

Deze keer als cadeau'tje!

Snotterdesnot!

Na een weekje welverdiende rust en volop genieten van ons gezin... 

ben ik maandag na school thuisgekomen met een grote verkoudheid!

Het lijkt wel of ik mijn voorzorgen zondagnamiddag nam.

Ik naaide enkele zakdoekhoesjes; makkelijk om mee te nemen in de handtas of om mee geven met de jongste die voor 3 dagen op boerderijklas vertrok!

Vooral nu is het hoesje heel vlug leeg, na al dat snotteren...

(klein detail, de draad waarmee ik stik gaat over van het ene naar het andere kleurtje)

* Snif * Snot * Hatsjoem *

Ik kreeg van Sylvia een heel leuke give away, 

die ik eerder bij haar won, net op mijn verjaardag!

VAN HARTE MERCI!

Petit Four #5!

Vorig weekend weer een petit four'ke bij gehaakt!

Dit is er eentje met een grote toef slagroom.

Kersen petit four met slagroom, Mmmmmmmmmmmmm!

Het deed me denken aan mijn vroegere barbiepoppen! 

Ik had daar een rokje voor,
met dezelfde zwier en draai als wat ik nu haakte!...

Een lekker dessert of twee!

Ik maakte eerder deze tiramisu al...

Nu ook de variant met speculaas en ja; het mag gezegd zijn!

Deze is ook héél lekker!

Als traktaat voor mijn verjaardag, vorige week.

De variant met speculaas.

Bovenop deed ik wat gebroken stukjes speculaas, 

een verrassende combinatie voor de mond :-D

 

Dit taartje was een stuk van de kindertaart, 

recept HIER!

Deze laatste maken mijn kids helemaal alleen klaar!

Smakelijk ;-)

Vier op een rij...

Het leek wel bandwerk, 's avonds voor de TV...

Het haken van deze 4 uilenleutelhangers!

Maar het haakt heel vlug.

Ze zijn voor Be Jolie, 

het schijnt dat elke medestudent(e) er wel eentje wil,
 voor hun 'school- kastje'.

Petit Four #4

Eerst en vooral dank je wel voor de vele verjaardagswensen!
'Bloos, bloos...'

Het 4de petit four'ke in de rij van de CAL van Grietjekarrewietje...

Je kan het patroon HIER vinden!

Het is er één van banaan met chocoladecake met chocoladekorreltjes...

Ik kwam eerst niet hetzelfde uit als zij,

maar na een mailtje en de nodige 'privé - les' kon ik er toch aan uit ;-)

Dank je wel Grietje!