zaterdag 29 november 2014

Granny deken CAL week 5

Deze granny heeft een heel mooi patroon, 
als je goed kijkt kan je zelfs een vlindertje erin zien...


Voorlopig heb ik nog geen enkele granny geblokt,
ik probeer dat de komende weken te doen, 
zodat ik het deken kan aan mekaar haken tijdens  de kerstvakantie. 
Hopelijk ben ik dan klaar met alle andere granny's!

woensdag 12 november 2014

Fie haakt een South Bay Shawl...

Je zag die al op vele blogs voorbij komen,
de south bay shawl...


Een vlot tussendoortje!
Een gelijkaardige haakte ik HIER en HIER.

vrijdag 7 november 2014

Mijn Sas-tas


Ik begon in januari HIER aan een deken...
Maar na enkele maanden waren het weer bolletjes!


Ik zocht voor de wol een nieuw patroon, 
namelijk een SAS-tas.


De tas lag al een maand klaar, 
ik kocht in de wibra een riem voor maar €2,99.
Ik naaide er een stofje in 
en voor de bodem gebruikte ik een placemat, 
zodat die wat steviger 'valt'.
Gisteren naaide ik er eindelijk de riem aan.


Daarvoor moest ik wat gaatjes 'boren', 
zodat ik de riem stevig aan de tas kon vastmaken.
---
naald 4.5
Katia Planet 
blauw 3992, donkerbruin 3988, licht beige 3989
---

zaterdag 1 november 2014

Appelflantaart



Nodig:
1 plak uitgerold kruimeldeeg, 1 kg appelen, 3 eieren, 25cl melk, 4 eetlepels suiker, 3 eetlepels gewone bloem, 2 eetlepels paneermeel

Hoe ga je te werk?
  • Leg het deeg (met bakpapier) in een taartvorm, druk goed aan en prik met een vork gaatje en bestrooi het deeg met het paneermeel
  • Schil de appelen en leg de fijne schijfjes in de taartbodem
  • Maak een papje met de bloem en enkele lepels melk
  • Klop de eieren los en meng ze goed door het papje
  • Voeg beetje bij beetje de suiker en de rest van de melk toe en meng goed
  • Giet deze mengeling over de appeltjes
  • Zet de taart in de voorverwarmde oven op 220°C. Verlaag de temperatuur na 15 minuten tot 200°C (kijk je eigen oven na, de ene zal de temperatuur lager moeten zetten, moet ik ook altijd doen) en laat nog 45 minuten bakken. Als de appels te bruin komen, dek die dan af met aluminiumfolie!
Afwerking:
Laat de taart afkoelen en bestrooi die net voor het opdienen met poedersuiker

Variatie:
Gebruik bruine i.p.v. witte suiker, voeg rozijnen toe, of wat kaneel. Verrijk het melkmengsel met een glaasje rum, wat amaretto of calvados ;-)

Ik vond het recept op de kartonnen wikkel rond een plakje bladerdeeg, Marc Payot.