zondag 29 september 2013

De 'dag van de leraar' taart!

Elk jaar (vrijdag 4 oktober)
is er een 'Dag van de leraar'!
Niet dat ik daar iets mee doe,
of daar iets van verwacht, maar...
Deze keer vond ik een recept (in een tijdschrift dat we van school meekrijgen)
van een chocolade bananentaart,
dus wou ik die wel eens gaan maken.


Voor mezelf, als traktaat.
Een week te vroeg, maar ze is heerlijk lekker!


Vooral de combinatie van de taart, met de zure room en de bananen,
 is heel geslaagd.


Mijn springvorm is iets te groot, 
waardoor ik er geen laagje puree van banaan tussen kon doen.
Maar dat hoeft achteraf gezien niet!

Hier het recept op mijn manier gemaakt!
Smelt 200 gr pure chocolade au bain-marie.
Klop 250 gr zachte boter met 120 gr bloemsuiker tot die wit ziet...
Roer er de gesmolten chocolade onder.
Klop het eiwit van 6 eieren op met 120 gr bloemsuiker en een snuifje zout.
Zeef 150 gr bloem.
Meng beurtelings bloem en eiwit onder de opgeklopte boter.
Giet deze massa in een bebloemde vorm van 18 á 24 cm diameter - 40 minuten in de oven op 175°C. Laat afkoelen.
Mix 3 bananen tot puree en smeer die op de biscuit, die je vooraf doormidden sneed, nadat die was afgekoeld. (Dit heb ik niet gedaan!)
Klop 250 gr zure room met 2 eetlepels rietsuiker op en smeer die op de taart.
Schik daarop de schijfjes banaan...
KLAAR!
Klik hier voor het originele recept.


Smakelijk!

vrijdag 27 september 2013

Eclairs gebakken!

Toen ik gisteren op FB de heerlijke eclairs op een foto zag bij S. voorbij komen, 
Wou ik dat ook wel eens uitproberen, als zij dat kan, ikke ook!


 

Ik kreeg het recept 
en probeerde het na school direct uit vanavond...
En... wat een lekkere dingen zijn me dat! 
Zowel de koek, als vulling van banketbakkersroom, 
als de chocolade zijn héél lekker.

Ik ga dat zeker nog eens maken, met de nodige aanpassingen, 
nl. het deeg iets dikker spuiten, zodat de eclairs niet zo dun en lang zijn; 
alsook iets anders uitproberen met de chocolade, 
want deze keer was die iets te dik ( ik moest die gaan smeren met een mes ipv te dippen).
Klikkerdeklik voor een gelijklopend recept,
ik kreeg het uit de Libelle maar vind het niet online...

maandag 23 september 2013

Deel 1 van Zazzle de muis

Ik doe mee aan een haak samen.
Deze keer haken we met meer dan 40 een muis, 
nl.: 'Zazzle, de muis'.


Het patroon krijgen we van haar!
Ik ben klaar met deel 1 en 
wacht vol ongeduld op deel 2 van de muis!

maandag 16 september 2013

Klein hoesje van korte draadjes

De draadjes die ik al een jaar aan het sparen ben, 
zijn deels verwerkt in een heel klein en fijn hoesje.


Ik gebruikte enkel de draadjes die ik wat aan mekaar kon knopen.
In het hoesje past juist een lippenstift!
Ik naaide er ook een knoopje aan...
Op mijn pinterest board 'Wat met draadjes' zie je nog wat ideetjes ;-)

zondag 15 september 2013

Boeken gekocht!

Afgelopen week niet zoveel gehaakt...
Ik ben begonnen met het aan mekaar knopen van wat draadjes, 
lees HIER hoe het idee er kwam...
Ik ga er iets mee haken.



Ik kocht wel 2 boeken!
Eentje van Margriet de Muinck " Kleurrijke cadeautjes haken".

Het andere van Els van Hemelryck,
"Ponneklom haakt eenvoudige & draagbare spullen".

En nu... de tijd vinden om vanalles te kunnen haken.
LEES:
de uiltjes en bloemencorsage,
een sterrenslinger,
mutsen en sjaals voor de kids, 
handverwarmers voor mij, 
het deken verder afwerken, 
nog een geboorte cadeautje beginnen 
en nog een patroon uittesten, nl. Zazzle de muis...

Gelukkig ontspant haken me wel.
Ik zet een quote uit Ponnekloms boek hier

" Haken houdt een mens kalm en blij. " 
Ik ben al verslaafd...

woensdag 11 september 2013

Gehaakte taart

Ik toonde jullie HIER al een tipje van de sluier.



Ik kan jullie vertellen dat ik 
een verjaardagstaart aan het haken was 
die ik zal gebruiken in januari,
als de eerste uit mijn klas 3 jaar wordt!

zondag 8 september 2013

Een potje vol!

Ik wilde eens zien
hoeveel draadjes ik op een jaar wel over had van het haken.
September, 
één jaar geleden, stopte ik die in deze glazen pot...


Eén jaar later is de pot heel goed gevuld 
met de draadjes die ik van één of ander haakwerk over had 
na het afhechten van het werk.
Als ik de pot dicht wil doen, moet ik goed duwen.


Ik zag op pinterest wat ideetjes,
om de draden te verwerken.
Wat doen jullie er mee?!?

woensdag 4 september 2013

Te druk...

Het schooljaar is weer begonnen... 
Tijd om te kunnen haken heb ik enkel 's avonds , in het weekend en nu,
op de vrije woensdagnamiddag.

Ik haak iets dat ik zal kunnen gebruiken in de klas.
Hieronder een kleine tip van de sluier...