Eclairs gebakken!

Toen ik gisteren op FB de heerlijke eclairs op een foto zag bij S. voorbij komen, 

Wou ik dat ook wel eens uitproberen, als zij dat kan, ikke ook!

 

Ik kreeg het recept 

en probeerde het na school direct uit vanavond...

En... wat een lekkere dingen zijn me dat! 

Zowel de koek, als vulling van banketbakkersroom, 

als de chocolade zijn héél lekker.

Ik ga dat zeker nog eens maken, met de nodige aanpassingen, 

nl. het deeg iets dikker spuiten, zodat de eclairs niet zo dun en lang zijn; 

alsook iets anders uitproberen met de chocolade, 

want deze keer was die iets te dik ( ik moest die gaan smeren met een mes ipv te dippen).
Klikkerdeklik voor een gelijklopend recept,
ik kreeg het uit de Libelle maar vind het niet online...