Wafels...

Ik kon het toch niet laten om nog eens iets te bakken...


WAFELS (die eigenlijk meer op een koude winterdag passen, maar die nu ook wel zullen smaken lol)
Voor ongeveer 15 dubbele...

Wat te doen?
Meng 500ml spuitwater (ja, water met bubbeltjes) met 500ml melk en smelt daarin 250gr boter in.
Doe 500gr zelfrijzende bloem in een kom, een kuiltje erin maken, 1 pakje vanillesuiker errond strooien en een snuifje zout;
3 eierdooiers in de bloem mengen;
dan het vocht er volledig onderroeren,
en tenslotte de 3 opgeklopte eiwitten er goed en volledig ondermengen...


Bakken maar...

8 opmerkingen:

  1. Mmmmm Wafels... Ik krijg er honger van. Bedankt voor het recept!
    Ik zal het zeker eens uitproberen!

    BeantwoordenVerwijderen
  2. Ik heb vorig weekend ook wafelkes gebakken :)
    Ik vergeet altijd welk recept ik nee, meestal eentje met spuitwater, maar deze keer niet, maar ze waren even lekker :)

    BeantwoordenVerwijderen
  3. Jij verwend jezelf maar goed met heerlijke wafels? Bedankt voor het receptje. Ik ben geen keukenprinses en hou er ook niet zo van om in de keuken te staan maar dit kan ik weleens proberen.
    Ben benieuwd naar jouw tas. Je bent al flink op weg. Succes!

    BeantwoordenVerwijderen
  4. Ziet er heerlijk uit! En met verse frambozen en aardbei ook heerlijk in de zomer :) Eet ze!

    BeantwoordenVerwijderen
  5. Mmmhh wafeltjes! Ik heb er ook al helemaal zin in als ik dat zie. laat ze smaken!

    Groetjes Sofieke

    BeantwoordenVerwijderen
  6. aha, dit receptje ga ik gebruiken binnenkort... Dankjewel :-)

    BeantwoordenVerwijderen
  7. Oh, ik ben heel benieuwd naar je tas. En nu heb ik ook trek. Grr ;-)
    Fijn weekend, Esther.

    BeantwoordenVerwijderen
  8. Ooooh, wat zien ze er lekker uit. Daar gaan we altijd speciaal voor naar Belgie. De kida vinden ze ook geweldig. Bij mij thuis zien ze er toch anders uit, ha, ha. Maar het is ook een leuke traditie voor een dagje uit, iets waar je naar uitkijkt.
    Spuitwater, bedoel je daar bronwater met bubbels mee? Bv. spa rood?

    BeantwoordenVerwijderen

Dank je voor je leuke reactie!!
Je reactie moet ik eerst 'modereren', goedkeuren op mijn blog. Je zal je reactie dus niet direct zien verschijnen, dat komt in orde zodra ik online ben!