Minuut wafels

Ik kreeg het recept enkele weken geleden 

van één van mijn collega's.

Deze avond had ik wat tijd om die minuut wafels te gaan bakken.

Ik bakte ze groot,

terwijl je ook 2 hoopjes per plaat kan vullen met het deeg, 

dan heb je van die kleine wafeltjes die passen in de kinderhand!

RECEPT:

Meng 500 gr zelfrijzende bloem, met 5 dl melk, 6 eierdooiers, 200gr suiker, 150 gr boter en 2 pakjes vanillesuiker goed door mekaar. Als laatste klop je de 6 eiwitten hard en spatel je die voorzichtig om in het deeg.
Bakken maar...

De minuutwafeltjes zijn redelijk zoet, maar wel heel lekker!

Smakelijk!

Meer recepten zie je hier.