donderdag 12 maart 2015

Minuut wafels

Ik kreeg het recept enkele weken geleden 
van één van mijn collega's.


Deze avond had ik wat tijd om die minuut wafels
te gaan bakken.
Ik bakte ze groot, 
terwijl je ook 2 hoopjes per plaat kan vullen met het deeg, 
dan heb je van die kleine wafeltjes die passen in de kinderhand!

RECEPT:
Meng 500 gr zelfrijzende bloem, met 5 dl melk, 6 eierdooiers, 200gr suiker, 150 gr boter en 2 pakjes vanillesuiker goed door mekaar. Als laatste klop je de 6 eiwitten hard en spatel je die voorzichtig om in het deeg.
Bakken maar...

De minuutwafeltjes zijn redelijk zoet, maar wel heel lekker!
Smakelijk!
Meer recepten zie je hier.

4 opmerkingen:

  1. Ze zien er ook erg lekker uit..

    Lieve groet, dinah

    BeantwoordenVerwijderen
  2. Njamie ... Zien er super lekker uit !!! Groetjes, Tinne

    BeantwoordenVerwijderen
  3. Mmmmm heerlijk! En dan nog wat kersenjam en slagroom.
    Een gebakje is het dan. XX Esther

    BeantwoordenVerwijderen

Dank je voor je leuke reactie!!
Je reactie moet ik eerst 'modereren', goedkeuren op mijn blog. Je zal je reactie dus niet direct zien verschijnen, dat komt in orde zodra ik online ben!