Klein mutsje gehaakt!

En wat voor eentje...

Een witte met een roze bloem, 

ik haak er nog een passende sjaal bij.

De muts en sjaal gaan weldra als cadeautje naar een babymeisje...

Een muts voor hem...

Mijn kids hebben er nu elk eentje, 

een muts gehaakt door mama!

Mijn jongste is er alvast heel tevreden over, 

en ikke ook.

Kindertaart

Je hebt nodig:
1 doos KLOP KLOP
1 doosje van Saroma poeder, chocolade
400ml melk
1 doos Petit beurre koekjes
Wat hagelslag voor de afwerking!

WAT DOE JE DAN?
Meng de poeders en de melk heel goed door mekaar met een klopper! Je kan alles ook in een veelvoud dubbel; driedubbel maken, hé!
Beleg een laag van het mengsel in een schotel, leg er 1 laag koekjes op, en zo afwisselen tot de schotel 'vol' ligt!

Zet 1 nacht in de koelkast, bestrooi voor het opdienen met de korreltjes.
Smakelijk!

Een muts voor haar...

Omdat mijn eerste "uilenmuts", zo mooi gelukt is, 

haakte ik al de tweede voor mijn oudste!

De kleuren zijn aangepast aan haar rode jas..

Ik begin straks aan de derde muts, 

zonder 'struffelkes' voor mijn zoon! 

Dus wordt vervolgd...

Mijn 100ste volger

Eventjes mijn 100ste volger in de bloemetjes zetten...
die zich gisteren heeft aangemeld.

Zij, 

omdat ze mijn 100ste volger werd.

 Dank je wel aan alle andere volgers natuurlijk.

Mama, ik kan ook haken!

De oudste had een lange slinger van losse gehaakt... Wat kon ik daarmee doen, dacht ik; tot ik bij haar een leuke tutorial vond, eerder deze week!

Op de achtergrond zie je mijn deken... volgens mijn man en de jongste moet ik het nog groter maken... dus ben ik nog eventjes bezig en dat in combinatie met het haken van mutsen, bakken van lekkere dingen en fulltime werken.... 

OEF! Gelukkig vind ik haken ontspannend en een soort uitdaging, naar het resultaat toe!

Vergeet je mijn give away niet?

Poncho

De acht wachtende kleuren zijn gehaakt!
Het begon bij deze blogpost... en dit is het geworden!
Klaar!

Een kleurrijke poncho

Ik haalde het patroon bij HAAR!

Vanillewafeltjes gebakken

Want vrijdag verwachten we 9 vriendjes van de jongste, omdat hij zijn 'valse' verjaardag viert! Hij is pas volgende week jarig, dus het feestje ziet hij als zijn valse verjaardag! Hahaha...

Klop 5 eieren goed los; voeg daarbij 325 gr suiker bij. dan 300 gr gesmolten boter.
5 pakjes vanillesuiker, 1 kopje water (ik voegde slechts een half toe!).
En dan beetje bij beetje 500 gr zelfrijzende bloem!

Bakken maar... Je hebt er direct een hoopje!

Frangipane taartje

Dit heb je nodig:

120 gr boter, 150 gr amandelpoeder; 150 gr poedersuiker;

3 eieren; 50 gr bloem.

Dit doe je:

Meng alles samen... tot een glad deegje.

Leg bladerdeeg (rond) in een bakvorm, doorprik die met een vork.

Strijk er abrikozenconfituur op uit.

Giet het deegje op de bladerdeeg.

Bak 35 minuten op 180°C

KLAAR!!!!

En ik wil ook meegeven dat de taart héél lekker smaakt, 

vooral het onderlaagje van confituur 

in combinatie met de frangipane en het krokantje van bladerdeeg...

Mmmmmmmmm!

Acht kleuren wachten...

Ik zag een 'haak - idee' bij één van jullie bloggers... 

Ik kreeg er zelfs een patroontje bij!

(bij de volledige post, zal ik een link plaatsen met de uitleg!)

Rarararararara...

Ik heb wel nog wat haakwerk!

De 8 kleuren liggen klaar.

Bij deze een voorsmaakje:

én... ik haak 'kleurrijk' verder...

Chocoladetaart

Eergisteren "gesnuisterd" in een kookboek van mijn schoonma... en dit recept gevonden!
En nog enkele andere die ik ook wel nog eens zal bakken!
Smelt 140gr boter met 140gr chocolade (ik deed dit op een lage temperatuur in de microgolfoven).
Klop 5 eierdooiers met 70gr bloemsuiker,
klop 3 eiwitten met 70gr bloemsuiker.
Meng het chocolademengsel eerst met opgeklopt eigeel en dan het eiwit erbij spatelen!
Bak 2/3 van het beslag op 180°C, zo'n 20 minuten...
Laat de taart afkoelen en smeer er de rest (1/3) op de taart!

HEERLIJK en makkelijk te bereiden!

Wit- grijze sjaal

Deze namiddag mag ik op koffieklets en dus haakte ik voor de gastvrouw deze lange, superzachte sjaal, met haaknaald 5!
Ik nam een bol wit en grijs samen, zo heb je een dikker draad- effect ;-)

Ik hoop dat ze er blij mee zal zijn!

Mini croissant

Vorige week ging ik naar een 'potjes' demo, met kookdemonstratie!
Aangezien ik zondagavond bezoek had, wou ik wel iets uitproberen... Je kon er een vorm kopen om de mini croissants te maken, maar ik deed het zonder én het lukte ook!
Zo doe je dat:
Snij een ronde bladerdeeg in 16 'gelijke' stukken, (of in 8 voor grotere croissants); kan heel makkelijk met een pizza-mes.
Beleg alle partjes met één van de vullingen naar keuze:

* hesp met boursin
* hesp met gruyère kaas
* gerookte zalm met kaas
* chorizo
* mengeling van gehakt
* zwan worstje
* confituur
* choco





*... en nog zoveel meer; natuurlijk naargelang het hapje dat je wil serveren!

Rol de brede kant op naar binnen, tot een mini croissant!
Bestrijk ze met wat eigeel en bak die zolang als er op de verpakking van het bladerdeeg staat.
Serveer warm, als hapje bij de aperitief!
Smakelijk!