zaterdag 31 juli 2010

Cake van appels en speculaas





* mix 2 eieren met 60gr witte suiker* roer er 60gr gesmolten boter onder* dan 60gr zelfrijzende bloem* 100gr gemalen speculaaskoekjes
-- alles in beboterde vorm, of in kleine vormpjes, schik er appelschijfjes op; soms meng ik ook nog stukjes appel door het deeg...-- bestrooi royaal met donker bruine suiker-- bakken op 180°-200°C, zo'n 40min (kleine vormpjes, minder lang natuurlijk!)
De hoeveelheid kan je ook X2 of X3 doen, voor een grotere cake!

2 opmerkingen:

Dank je voor je leuke reactie!!
Je reactie moet ik eerst 'modereren', goedkeuren op mijn blog. Je zal je reactie dus niet direct zien verschijnen, dat komt in orde zodra ik online ben!