donderdag 7 oktober 2010

Pannenkoeken bakken

Meng 250gr zelfrijzende bloem met 1 zakje vanillesuiker; 50gr suiker; 4 eieren; 7dl melk en 2eetlepels olie!
Ik doe dat meestal met een mixer en dan bakken maar...

Mmmmmmmmm............ heel lekker niet!

2 opmerkingen:

  1. Zie ik pannenkoeken dan moet ik kijken. Zoooo lekker. Is dit de Belgische variant ? Of jouw eigen recept? Ze zien er erg smakelijk uit. Zelf gebruik ik slechts volkorenbloem, eieren en melk en wat zout (en spek) en eet ik ze rijkelijk besmeerd met stroop. Ik verheug me al op het weekend want ik heb ze mezelf weer beloofd.

    BeantwoordenVerwijderen
    Reacties
    1. Het recept nam ik over van mijn ma. Zij kreeg het haar van haar moeder. Dus ik denk dat het al een tijd meegaat van dochter op dochter. En ja, ze zijn heel lekker!!

      Verwijderen

Dank je wel voor je fijne reactie!