Brownie (2)

Voor 8 tot 12 personen; dit recept kreeg ik via een collega.

NODIG: 

200 gr pure chocolade

250 gr boter

200 gr witte suiker

150 gr bruine kandijsuiker 

4 eieren

170 gr zelfrijzende bloem

1. Verwarm de oven op 160°C
2. Laat de chocolade met de boter smelten tot een gladde massa (in microgolfoven, of au bain marie)
3. Laat even afkoelen en voeg vervolgens de suiker; losgeklopte eieren en dan de gezeefde bloem toe. Meng goed!
4. Giet het mengsel in een met bakpapier beklede rechthoekige vorm
5. Bak ongeveer 50 minuten
6. Laat even afkoelen, alvorens te serveren....

Smakelijk!

Ik bakte ook nog een appelcake.