Boek 'Het grote Libelle kookboek'

Een heel mega dik boek,
met bijna 450 bladzijden.


Gevuld met recepten per seizoen. 
Elk seizoen heeft dan weer zijn kleur,
zo heb je een vlot overzicht aan de zijkant van het boek.


Daarbij is er per seizoen een opdeling 
van de voorgerechten, bijgerechten, salades, 
hoofdgerechten met zowel vlees, als vis, als veggie,
de desserts en zoet gebak.
En op het laatste
ook een toevoeging van basisdeeg, 
beslag en brood.

Bij het inkijken van het boek valt me vooral op dat de geleverde recepten
 recepten zijn die je dagelijks kan klaarmaken. 
Natuurlijk gebonden aan de groenten, fruit die je 
per seizoen in de winkel kan vinden.
Ik heb al heel wat gerechten 'vast gepind',
zoals deze pasteitjes met scampi en kabeljauw 


een vislasagne met lentegroenten en uiengratin 


pastasalade met roerei en gerookte zalm


En nog zoveel meer, 
komen hier binnenkort eens op onze tafel te staan!
Valt het op dat we graag vis eten?!
Elk recept, 
en er staan er 365 in, eentje voor elke dag dus, 
zijn vergezeld van een smakelijke foto!
De meeste recepten zijn berekend voor 4 personen. 


Je vindt er ook de bereidingstijd in 
en een uitgebreide, duidelijk verloop voor het bereiden van het recept.

---
klik hier voor het: inkijkexemplaar
uitgeverij Lannoo
Het boek is een herziene versie.
---

Ik heb een zwak voor kookboeken,
en dan eentje dat bruikbaar is.
I love it!
En jij, kook/ bak jij graag?

9 opmerkingen:

  1. Wat een mooi boek! Overzichtelijk en lekker! ;-)) Laat je hier afentoe een zien wat je gemaakt hebt? XX Esther

    BeantwoordenVerwijderen
  2. Ik koop ook graag kookboeken, alleen al om naar de prentjes te kijken. :-)

    BeantwoordenVerwijderen
  3. Je zou er trek van krijgen. Alleen de plaatjes al. Veel kook en bakplezier en vooral Eet smakelijk!

    BeantwoordenVerwijderen
  4. Ik vind koken heerlijk om te doen! Altijd op zoek naar inspiratie in kookboeken of op het internet. Dit boek ziet er heerlijk uit!

    BeantwoordenVerwijderen
  5. De Baets Christel21:03

    Hmm,staan precies lekkere dingen in!! Maar koken is voor vriendlief ­čśë

    BeantwoordenVerwijderen
  6. Dat ziet er heerlijk uit. Ik heb nog een heel oud Libelle kookboek van mijn moeder in de kast staan.
    Dit lijkt me een aantrekkelijke vervanger. Staan er bij de recepten ook voedingswaarden vermeld? Omdat bij ons niet iedereen alles mag eten, zoek ik altijd naar kookboeken waar de voedingswaarden al bij staan vermeld.

    Veel plezier met koken, Margaret

    BeantwoordenVerwijderen
    Reacties
    1. Margaret, neen, die staan er helaas niet in vermeld. Maar misschien kan je die wel opzoeken, de meeste ingredi├źnten lijken me gekend.
      Groetjes Sofie

      Verwijderen

Dank je voor je leuke reactie!!
Je reactie moet ik eerst 'modereren', goedkeuren op mijn blog. Je zal je reactie dus niet direct zien verschijnen, dat komt in orde zodra ik online ben!