Dit is een recept van De Snelkookman. Dit heb je nodig voor 12 stuks.
Ingrediënten
300 gr bloem
1,5 eetlepel bakpoeder
1 theelepel zout
100 gr suiker
1 ei
2,5 dl melk
45 gr boter
Bereiding
De boter op een zacht vuurtje laten smelten.
De bloem samen met het bakpoeder boven een kom zeven en er de suiker en het zout door roeren.
Het ei loskloppen en samen met de melk en de gesmolten boter bij het bloemmengsel voegen en tot een luchtig beslag kloppen.
Het deeg over een ingevet muffinblik verdelen en 20 minuten in een voorverwarmde oven op 180°C plaatsen.
Het deeg verdeeld over de 12 gaatjes... eerst invetten natuurlijk!
De muffins na 10 minuten in de oven...
Je gaat al leuk van start, het ziet er allemaal heel lekker uit!
BeantwoordenVerwijderengroeten, Caroline
Wat zijn ze mooi geworden! Ziet er heel lekker uit :)
BeantwoordenVerwijderen@ Caroline... dat probeer ik toch
BeantwoordenVerwijderen@ Loyoya, en ze zijn ook lekker, maar ik zoek nog alternatieven en probeer die ook uit!
Dille en Kamille, daar MOET ik altijd es binnengaan als ik passeer :-)
BeantwoordenVerwijderenEn het ziet er ook weer lekker uit.... mjammie !
ziet er heerlijk uit! ga dit morgen eens testen :)
BeantwoordenVerwijderen